Assalamu alaikum
Menghitung hari.. Sebelum meninggalkan Ramadan. Huhu 😠Tapi hati ini tetap rasanya tetap tergoyahkan pengen makan opor ayam + sambal goreng ati + nasi.
Udah semangat kan, aku kemarin pengen beli bumbu instan opor. Apalagi sekarang bumbu instan Sasa yang opor ini udah plus santan.
Tapiii...
Bapak mertuaku ora iso mangan sg ono santenne.
Sebab kolesterolnya bisa naik!
Aku tanyalah ke suamiku, lebaran nanti gimana dengan bapak? Beliau bilang, bapak minta disediakan tahu tempe saja, tidak usah disogatin opor ayam + sambal goreng ati.
Seketika itu aku ngehank..
Di satu sisi, aku pengen opor ayam seisinya, tapi di sisi lain, mosok tega sih kita makan enak sementara orang tua kita malah cuma makan tahu tempe.
Sekelibat, aku mikir, kira-kira menu apa ya yang ada di lebaran tetapi tanpa perlu menggunakan santan?



















